Yiyecekleri bir yerden başka bir yere götürmeniz gerekiyorsa, soğutucu ve termos kullanmak yiyecekleri güvenli sıcaklıklarda tutmanıza yardımcı olacaktır. Soğutucuyu doğru kullanmak önemlidir. Soğuk bir ortamı korumak için bir soğutucuyu veya buz sandığını buz veya buz paketleri ile doldurun. Yiyecekleri sıkıca paketleyin ve gideceğiniz yere varır varmaz buzdolabına veya buza koyun. Bu hem pişmemiş hem de pişmiş etler için önemlidir. (Gıda Güvenliği)
Yiyecekler Nasıl Taşınmalıdır?
- Konbuyu başlatan isguvenligi
- Başlangıç tarihi
Gıda Güvenliği - İş Güvenliği - İsg - İş Sağlığı ve Güvenliği Nedir?
Mutfak, ısı ve keskin nesnelerden kaynaklanan tehlikelere ek olarak, yemek hazırlamayla ilgili sağlık ve güvenlik tehlikelerini de beraberinde
isguvenligi.com