Dondurucu, eti kullanmaya hazır olana kadar saklamanın harika bir yoludur, ancak eti güvenli bir şekilde çözmek için uygun prosedürleri kullanmanız çok önemlidir . Aksi takdirde, çalışanlarınızı ve ailenizi gıda zehirlenmesi riskiyle karşı karşıya bırakırsınız. (Gıda Güvenliği)
Donmuş Et Kullanımında Nelere Dikkat Edilmelidir?
- Konbuyu başlatan isguvenligi
- Başlangıç tarihi
Gıda Güvenliği - İş Güvenliği - İsg - İş Sağlığı ve Güvenliği Nedir?
Mutfak, ısı ve keskin nesnelerden kaynaklanan tehlikelere ek olarak, yemek hazırlamayla ilgili sağlık ve güvenlik tehlikelerini de beraberinde
isguvenligi.com