Arama sonuçlarınız

Yiyeceklerinizi saklanması da mutfak güvenliğinin önemli bir parçasıdır. Bu ipuçlarını aklınızda bulundurun: Oda sıcaklığına bağlı olarak yiyecekleri bir – iki saat soğutun. Buzdolabınızın sıcaklığını 40 derecenin altında ( -40 ) ve dondurucuyu sıfırın altında tutun. Etin başka yiyeceklerin...

Gıda güvenliği konusu siz mutfağa girmeden önce başlar. Markette şu ipuçlarını aklınızda bulundurun: Son kullanma tarihi geçmiş hiçbir gıdayı satın almayın. Bozulabilir gıdalarınızı alışverişin sonuna bırakın. Yırtık veya akan pakette bulunan etleri satın almayın. Et satın alırken, sepetinize...

Birçok mutfakta et, kümes hayvanları ve sebzeleri pişirirken yağ kullanır. Yaralanmayı önlemek için: Yanıklara neden olabilecek sıçramayı önlemek için yağı yavaşça ısıtın. Yemeğinizi tencereye veya tavaya koyarken, yağın sıçramaması için yavaşça yapın. Yanmayı önlemek için ocakta veya fırında...

Mutfak, ısı ve keskin nesnelerden kaynaklanan tehlikelere ek olarak, yemek hazırlamayla ilgili sağlık ve güvenlik tehlikelerini de beraberinde getirmektedir. Yanlış gıda hazırlama, salmonella gibi gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Çalışanlarınız ve aileniz için sağlıklı ve güvenli bir şekilde...

Mutfakta yemek hazırlarken bir çocuğun size katılması eğlenceli olabilir. Bu eğlencenin yarıda kalmaması için aklınızda bulundurmanız gereken birkaç öneri: (Mutfaklarda İş Sağlığı ve Güvenliği Kuralları) Çocuğunuzun uzun saçları varsa, alev almaması veya görüşünü engellememesi için saçlarını...

Mikrodalga fırın, soba ve elektrik yangınlarıyla başa çıkmak için: (Mutfaklarda İş Sağlığı ve Güvenliği Kuralları) Yağ yangınlarında hava ile teması kesmek için bir tencere vb. malzeme kullanın veya alevlerin üzerine kabartma tozu dökün. Su işe yaramaz ve kullanılmamalıdır. Su sizleri daha...

Sıcak yemekler sadece sizin için değil çevrenizdekiler için de risk oluşturabilir. Sağlıklı ve Güvenli bir şekilde bu süreci yönetmek için: (Mutfaklarda İş Sağlığı ve Güvenliği Kuralları) Ocak açıkken ocak üstü malzemeleri gözetimsiz bırakmayın. Bir ocak aracından sıcak bir ürünü çıkarırken...

Sıcak ürünlerin kaymasını veya dökülmesini önlemek için doğru pişirme kaplarını kullanın. Emin olun: (Mutfaklarda İş Sağlığı ve Güvenliği Kuralları) Büyük ürünlerde maşa kullanın. Sıcak ürünleri tutarken, sıkıca kavrayın ve yağ veya su sıçramasına dikkat edin. Pişirme aletlerinizi sıkıca...

Bir bıçağı uygun şekilde kullanmamak ciddi yaralanmalara sebep olabilir. Bıçakla ilgili bir yara veya kesikten korumak için: (Mutfaklarda İş Sağlığı ve Güvenliği Kuralları) Bıçaklar mutlaka dikkatli bir şekilde tutulmalıdır. Bıçağı alırken başka bir malzeme tutmadığınızdan veya dikkatinizin...

Mutfakta sağlıklı ve güvenli bir şekilde çalışabilmek için, evinizin ve iş yerinizin bu alanında mevcut olan tehlikeleri anlamak çok önemlidir. Keskin bıçaklardan sıcak sobalara kadar, alışkanlıklarınızı değiştirmenize ve ailenizi ve çalışanlarınızı korumanıza yardımcı olabilir.

Mutfaklarda İş Sağlığı ve Güvenliği Kuralları yemek hazırlama ve pişirme süreci ile birlikte temizlik ve günlük yaşam sırasında birçok iş kazası meydana gelmektedir. İş kazası ile birlikte iş yerinde maruz kalınan tehlikeli durumlardan dolayı meslek hastalıkları da mutfak işlerinde...

Yaralanmalar Ezilmiş veya kırılmış ayaklar, ayak parmaklarının veya ayakların kesilmesi Ayak tabanındaki delikler Kesikler veya kopmuş ayaklar veya ayak parmakları, yırtılmalar Yanıklar Elektrik şoku Kayma, takılma veya düşme nedeniyle burkulan veya burkulan ayak bilekleri, kırık veya kırık...

Uzun süre ayakta durmak, sert zemin kaplaması ve uygun olmayan ayakkabılar: – yüksek topuklu – sivri burunlu ayakkabılar – kemer desteği eksikliği – çok bol veya çok dar ayakkabılar Sıcak ve nemli ortam, yorucu çalışma, sentetik (gözeneksiz) sayalı ayakkabılar. Ayaklarla ilgili bu tür...

Şiddetli ağrıyan ayaklar, su toplaması, nasır, romatizma, artrit, ayak parmaklarında malformasyonlar, burkulmalar, Terli ayaklar, mantar enfeksiyonları

Bazı ayak sorunları o kadar yaygındır ki, hemen hemen her işyerinde ve her çalışma koşulunda ortaya çıkabilir.

Ayakkabıları öğleden sonra, ayakların maksimum boyutlarına şişmesi muhtemel olduğunda satın alın (uygun çorap giyin) Her iki ayağınızı da ölçtürün ve daha büyük olan ayağa uyan ayakkabıları satın alın (ayaklar normalde beden olarak değişir) Ayakkabılar ile yürüyün, ayağınızın rahat ve...

Uygun ayakkabılar duruşunuzu iyileştirebilir, rahatsızlığı giderebilir ve yaralanmayı önleyebilir. Rahat ve ayağınızın şekline göre uyum sağlamalıdır. Yeterli ayak desteği sağlamalıdır. Ayak boyunca normal ağırlık dağılımını sağlamalıdır. Ayağı yaralanmalardan korumalıdır. (travma, yanıklar...

İş ayakkabısı nın parmak ucu mesafesi geniş olmalıdır. (Öneri, ayak parmakları önden yaklaşık 12,5 mm olabilir.) İş ayakkabısı nın kullanım sonucu esnemesi beklenmemelidir. Uygun iş ayakkabısı tercih edilmelidir. İş ayakkabısı temininde yazlık, kışlık vb. çorap türüne dikkat edilmelidir...

İş ayakkabısı işyerinde var olan veya dışarıdan gelebilecek tehlikelere karşı çalışanları koruyacak özelliklere sahip olmalıdır. Bu kapsamda aşağıdaki sorular üzerinden iş yerini ve yapılan işleri değerlendirelim. Çalışan tarafından kullanılan malzeme nedir? Ayakların üzerine düşme ve çarpma...

İş ayakkabısı, sadece işte değil, her gün karşılaşılan sağlık ve güvenlik tehlikelerine karşı ayakların korunması için gereklidir. Derslikler, mutfaklar, laboratuvarlar, atölyeler, oyun alanları ve spor alanları gibi işyerlerindeki öğretme ve öğrenme ortamları, normal ofis ortamında...